Alimentación en diabetes gestacional

La dieta que se ha de seguir en la diabetes gestacional es en resumen: comer variado, equilibrado y moderado, ahora te explicaré como hacerlo.

  • Debe realizar tres comidas principales al día y dos meriendas (media mañana y por la tarde) también se puede añadir un resopón (comer algo antes de irse a dormir), respetando siempre los horarios y comiendo en general unas cantidades moderadas.

  • Consuma a diario y en todas las comidas Hidratos de Carbono de absorción lenta y si es posible escoger la variedad integral (legumbres, cereales, pan, patata…) y evite los Hidratos de Carbono de absorción rápida (azúcar, mermeladas, miel, zumos comerciales envasados y naturales, dulces, golosinas, helados,…)

  • Utilice alimentos ricos en Fibra (verduras, frutas, legumbres, hortalizas y productos integrales) ya que disminuyen la elevación brusca de la glucosa en sangre y mejoran el tránsito intestinal

  • Modere el consumo de las carnes rojas ya que son de alto contenido calórico por su contenido en grasas saturadas, procurar que el consumo de pescado sea superior al de la carne. Priorizar el consumo de carnes blancas, pescados y huevos.
  • El consumo de huevos de 4-5 unidades por semana

  • Reduzca el consumo de grasas en general y sobre todo las de origen animal (queso, mantequillas, natas, mahonesas, embutidos, pastelería y bollería industrial) ya que además de su alto poder calórico elevan el colesterol; son preferibles las grasas de origen vegetal (aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, aceitunas, frutos secos naturales)
  • Utilice preferentemente aceite de oliva, especialmente para cocinar y hacer aliños.

  • Las bebidas de preferencia han de ser; agua e infusiones. Muy desaconsejable bebidas gaseosas y azucaradas (limonada, colas, naranjadas, zumos y batidos comerciales). Y por supuesto, no consumir bebidas alcohólicas.

  • Realizar ejercicio diario, al menos 20-30min diarios: caminar, yoga, pilates…

  • Las raciones han de ser como el dibujo del "plato ideal":
  ½ del plato han de ser verduras, de todos los colores y cuanta más variedad haya en tu alimentación mejor.
¼ del plato ha de ser hidrato de carbono de bajo índice glucémico, priorizando los integrales
¼ del plato ha de ser la proteína, carne, pescado o huevos

 

ALIMENTACIÓN DIARIA (Resumen):

  • Tanto en la comida como en la cena tienen que ser protagonistas las verduras

  • Todos los días se han de comer alimentos ricos en fibra que a la vez sean hidratos complejos como arroz integral, legumbres, frutas y verduras...

  • Dos veces al día se han de comer alimentos proteicos (carne, pescado, huevos, legumbres). No se debe sobrepasar la ración de un cuarto del plato.

  • Tome dos lácteos al día semidesnatado o bebidas vegetales (OJO! Hay muchas bebidas vegetales que tienen azúcares añadidos, mirar los ingredientes y elegir la que no contenga azúcar)

  • Consumir dos o tres piezas de frutas de tamaño medio repartidas a lo largo del día.

Colaboradores y patrocinadores

Tu vida con diabetes será diferente,
pero será igual de buena.

ADIBA

c/ Ter, 27 07009 Palma de Mallorca
Islas Baleares
Telf. 971 72 32 43
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Atención al público: L-V de 9.30 a 14.30
Servicios: imprescindible cita previa


© Asociación de personas con diabetes de Illes Balears, 2019

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más

Acepto